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《月饼的制作》家长讲坛授课感言——三年级20班家长讲坛第三十六讲

发表时间:2018/9/27 22:57:28 作者:杨添盛家长 点击量:

《月饼的制作》家长讲坛授课感言

三年级20班家长讲坛第三十六讲

杨添盛家长

 

刚开学不久就收到了要上《家长讲坛》的消息,心情有点小复杂!

小杨同学已经读三年级了,做为父母还是第一次参加有点惭愧!之前很多次听他放学回家跟我讲:"今天某某同学爸爸妈妈上了家长讲坛,妈妈你什么时候参加呢?"每次都是那期待的小眼神。

看到以往班级群里发的照片视频家长们讲得那么好,轮到自己的时候感觉压力山大,有点不知所措!还好有很长时间可以做准备。看看时间正好快到中秋节了,就想到让孩子们也体验一下月饼的制作过程。



 


通过网上视频简单的了解了月饼制作方法,感觉还挺简单的,但自己没有实际做过还是有点心虚。就又去找到一家蛋糕店请教了一下糕点师傅,月饼制作方法倒是不难,主要是食材种类很多,孩子们学着做都用真才实料感觉太浪费,准备材料就让我头疼了好几天。有天在商场看到小朋友们在用沙泥做手工,忽然灵光一闪的就想到了做月饼的材料可以用沙泥代替了。

 

 



 

很快就到家长讲坛日了,备好沙泥和月饼模具怀着忐忑不安的心来到学校,幸好协助家长施静雅妈妈来过几次,讲坛开始前传授了一些经验。看到王老师鼓励眼神,在孩子们热情的掌声中我从容的来到二十班的讲台前,首先问了几个中秋节有关的问题,想考考他们,小朋友们都信心满满的举起小手,争先恐后的回答了出来。接着听说今天要做月饼,一下子沸腾起来,一个个好奇的打量着讲台旁边的箱子,我拿出制作月饼的材料给她们简单的介绍了一下制作过程,就有几个小朋友迫不及待,跃跃欲试的想自己动手了。在施静雅妈妈和热心小朋友们的帮助下把月饼模具和沙泥分到了每个小朋友的手上,小朋友们的动手能力真的是出人意料的强,没过两分钟,纷纷举着做好的精美"月饼"拿到我面前炫耀着。

 


这次《做月饼》家长讲坛让孩子们非常开心,导致班级纪律有点失控。让我体会到了当一名老师太难了,像王老师这样优秀的老师更是不简单呀!